Novembre è tempo di castagne e di farina dolce. Sapete come viene realizzata e qual è la tradizione che sta dietro a questa prelibatezza tipica della Montagna Pistoiese?
Potete scoprirlo a Vivaio. Con Alessandro andrete alla scoperta del bellissimo metato, il luogo in cui le castagne vengono messe a essiccare, per poi essere macinate.
Conoscerete la tecnica di produzione e tutti i suoi segreti, vedendo da vicino il processo di essiccazione in corso.
Chiuderete la visita guidata in dolcezza, con una merenda a base di necci.
Programma
Quando: domenica 13 novembre 2022
Dove: il luogo verrà comunicato al momento della prenotazione
Orario: dalle 15.30 alle 16.30 circa
Durata: 1 ora circa
Costo: € 10 per il servizio guida + € 5 per la merenda
Riduzioni: bambini con meno di 7 anni (gratuito)
Partecipanti: min 10 paganti | max 30 persone
Per partecipare è obbligatoria la prenotazione tramite mail tour@oltrepistoia.it oppure telefonando al +39 340 1123952 (anche whatsapp).
In caso di prenotazione online, riceverete in prima battuta una mail di conferma automatica non valevole come prenotazione definitiva, che verrà inviata in un secondo momento dall’operatore.
