Le erbe in Rocca
Saperi e sapori
Serravalle Pistoiese
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Con la bella stagione, una passeggiata alla scoperta delle erbe spontanee che crescono sulle colline intorno al borgo di Serravalle Pistoiese.
Una passeggiata alla scoperta delle erbe spontanee che crescono sulle colline del Comune di Serravalle Pistoiese, guidati da un esperto di erbe, fiori e fitoalimurgia.
Dopo una breve introduzione sulle caratteristiche e gli usi delle erbe spontanee, il percorso attraverserà le suggestive strade del borgo, con la possibilità di visitare la torre del Barbarossa e ammirare la biodiversità intorno alle mura della Rocca. La passeggiata proseguirà verso la Rocca Nuova e i poderi circostanti, per osservare le erbe direttamente in natura e scoprire il loro impiego in cucina.
Al termine dell’escursione è prevista una degustazione di prodotti tipici locali.
Programma
Ritrovo: sabato 11 aprile alle ore 15 presso Ex Oratorio della Vergine Assunta





























