Giovedì 30 marzo alle ore 20.30 presso Il Funaro Centro Culturale si terrà il Laboratorio del gusto sul caffè. Presentazione di slow coffee Coalition.
A cura di Slow Food Pistoia. L’evento è condotto da due produttori della rete Slow coffee Coalition: Sandro Bonacchi di Bhouse Coffee Experience di Quarrata e Tobia Trinci della Torrefazione Trinci di Cascine di Buti.
La serata si svilupperà alternando una degustazione di caffè con la presentazione del progetto Slow coffee Coalition e delle aziende intervenute. Sarà un’interessante e proficua occasione per approfondire la propria conoscenza del caffè: buono, pulito e giusto.
Ci sarà tempo per interagire con i produttori che sono entrambi grandi esperti del settore.
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Teatri di Pistoia
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