L’Azienda Bioagrituristica I Taufi vi invita sulla Montagna Pistoiese per la IV edizione della Festa dell’Alpeggio: pastori e bovari a confronto.
Un appuntamento ormai tradizionale che celebra e valorizza il territorio attraverso musica, attività in fattoria e sapori locali. Un’intera giornata pensata per coinvolgere grandi e piccoli, tra natura, tradizione e convivialità.
Domenica 6 luglio
Ore 9 – Arrivo degli animali e “banchetti”
Formaggi, prodotti tipici, miele, mercatini
Ore 11.30 – Esibizione del Coro Genzianella
Coro storico di Pistoia diretto da Sebastiano Galligani
Ore 12.30 – Pranzo sul prato in alpeggio
Pranzo non servito. A cura dell’Azienda Bioagrituristica I Taufi e da Andrea Alisi cuoco dell’Alleanza Slowfood
Ore 14.30 – Slowfood si racconta
Il mondo delle guide e i cuochi dell’Alleanza per un mondo buona, pulito e giusto
Dalle ore 15 – Dimostrazione di volo libero di Rapaci diurni e notturni
A cura della Falconeria Sunrise
Per tutto il giorno sarà aperta la Fattoria didattica con la lavorazione del formaggio e della lana.
