Lunedì 11 aprile, ore 17 presso la Biblioteca San Giorgio un incontro con la Dott.ssa Stefania Capecchi, Scuola A…limentare, un chicco al giorno.
Si parlerà di come utilizzare al meglio i cereali in cucina in armonia con i giorni della settimana. Si approfondiranno tutti i tipi di cereali che possono essere introdotti nel quotidiano. Le qualità nutrizionali degli alimenti, con particolare attenzione ai prodotti tipici, legati al territorio e alle proprietà salutari del cibo biologico.
