In occasione delle ultime fasi della lavorazione delle castagne per ottenere la pregiata farina dolce, OltrePistoia vi accompagnerà alla scoperta di Vivaio, una piccola borgata sopra Le Piastre, dove potrete osservare da vicino un metato ancora in attività.
Dopo una passeggiata tra i castagni e una visita al metato, vi ritroverete intorno al fuoco insieme agli abitanti di Vivaio, per ascoltare storie, ricordi e racconti della vita di montagna.
Un’esperienza che vi farà rivivere una tradizione ancora viva, quella delle veglie accanto al fuoco durante l’essiccazione delle castagne, quando ci si riuniva per condividere racconti e momenti di convivialità.
Il pomeriggio si concluderà con una merenda a base di necci e vin brulé, per assaporare i prodotti tipici della Montagna Pistoiese.
Programma
Ritrovo: sabato 14 novembre dalle ore 17.30 presso Vivaio (Loc. Le Piastre – PT)
