Sabato 6 maggio alle ore 15, presso la Casa Comunale della Val di Forfora di Crespole, si terrà l’evento Castagneto da frutto tradizionale… Vogliamo fare qualcosa?.
Un appuntamento dedicato interamente alla castagna, prodotto tipico della gastronomia pistoiese.
Evento realizzato da Ecomuseo della Montagna Pistoiese in collaborazione con Accademia degli Infarinati e Associazione Castanicoltori della Montagna Pistoiese.
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Programma
Esibizione musicale di Maurizio Geri, musicista ed esperto di musicale popolare toscana.
Saluti del presidente e del direttore dell’Associazione Ecomuseo della Montagna Pistoiese, rispettivamente Alice Sobrero e Lorenzo Vagaggini, e del presidente del GAL MontagnAppennino, Marina Lauri.
Interverranno il presidente dell’Accademia degli Infarinati, Walter Incerpi, il direttore scientifico dell’Accademia degli Infarinati, Leonardo Sabbatini, il referente di Associazione Castanicoltori della Montagna Pistoiese, Rete Nazionale Castanicoltori Custodi Slow Food, Accademia degli Infarinati, Ugo Bugelli, il direttore scientifico di Istituto di Ricerca Forestale (IRF), Massimo Giambastiani, e Alessandra Pacini dell’associazione Universitaria degli Studenti di Scienze Forestali (AUSF) di Firenze.
Verrà proiettato Innesti, un film realizzato da Sandro Bozzolo e prodotto da UnaFilm ,in collaborazione con RAI Cinema.
Saranno presenti il regista ed Ettore Bozzolo.
Al termine, buffet con prodotti a base di La dolce farina di castagne, offerto da Associazione Val di Forfora OdV.
Dettagli
Quando: sabato 6 maggio alle ore 15 presso la Casa Comunale della Val di Forfora di Crespole
Ingresso libero
Info
Associazione Ecomuseo della Montagna Pistoiese
ecomuseopt@gmail.com
+39 800 974102
+39 0573 638025 (Palazzo Achilli)
